八仙果属于什么品类的水果

八仙果属于柑橘类水果，是柚子的一种特殊品种。这种水果外形呈圆形或扁圆形，果皮光滑呈黄色，果肉多汁且酸甜可口。八仙果的果肉分为多个瓣，每瓣包裹在薄膜内，方便食用。这种水果富含维生素C、膳食纤维和多种矿物质，营养价值很高。八仙果的成熟期在秋季，采摘后可保存较长时间，是冬季常见的水果之一。

八仙果在植物学分类上属于芸香科柑橘属，与葡萄柚、橙子等水果有亲缘关系。这种水果原产于亚洲热带地区，现已在多个国家广泛种植。八仙果树为常绿小乔木，叶片椭圆形，花朵白色，芳香四溢。一棵成年八仙果树每年可结果50-200个不等，果实直径约8-15厘米。八仙果的果皮可制作蜜饯或药材，果肉可直接食用或榨汁，用途多样。