黄瓜是什么时候成熟的季节

黄瓜在春夏季节成熟，具体时间为5月到8月。春季种植的黄瓜大约需要60天生长，5月初开始收获。夏季气温升高，黄瓜生长加速，6-7月是产量高峰期。温室种植的黄瓜全年都能收获，但自然条件下，春季播种的黄瓜在6月达到最佳品质，表皮光滑，籽少肉厚。夏季黄瓜生长周期缩短，但高温可能导致苦味增加。

黄瓜成熟时间受地域气候影响较大。北方地区因无霜期短，多在5月下旬开始采收。南方温暖地区，黄瓜可种植两季，春季4-7月，秋季8-11月。高山地区因气温较低，黄瓜成熟期延后至7-9月。不同品种的黄瓜成熟时间也有差异，早熟品种约50天可收获，晚熟品种需要70-80天。光照充足、水分适宜的环境能让黄瓜提前5-7天成熟。