大姜与玉米套种可以获得高产吗

大姜与玉米套种确实能提高土地利用率，实现高产。玉米植株高大，可为姜苗提供适当遮阴，降低夏季高温对姜的影响。生姜根系较浅，玉米根系较深，两者不会争夺养分空间。实际种植中，玉米行距保持在80厘米，生姜种植在玉米行间，每亩玉米可收获500公斤左右，生姜产量可达3000公斤，比单种生姜提高20%产量，同时增加玉米收益。

套种模式还能改善田间生态环境。玉米秸秆还田后增加土壤有机质，生姜分泌的抗菌物质减少土传病害。两种作物搭配种植，病虫害发生率明显降低，农药使用量减少约30%。套种田块土壤温度比单种田低3-5度，湿度更稳定，特别适合生姜生长。这种种植方式在山东、河南等地广泛采用，经济效益比单种提高40%以上。