电磁炉不能放在什么上面做饭

电磁炉不能放在金属台面上使用，不锈钢、铁板等材质会干扰磁场分布，导致加热效率下降甚至损坏设备。玻璃材质的台面需选择防爆专用款，普通玻璃遇高温可能破裂。大理石台面虽然耐热，但内部矿物成分受热膨胀可能产生裂纹，石英石台面同样存在类似风险。木质台面如密度板、实木等，长时间高温烘烤会导致变形、焦化，存在火灾隐患。

电磁炉需要放置在平整、耐热的表面上，塑料制品绝对不可使用，高温会导致融化变形。陶瓷台面虽然美观，但部分产品釉面在长时间高温下可能开裂。水泥台面看似坚固，但内部水分受热蒸发可能导致表面爆裂。瓦楞纸、泡沫等易燃材料完全禁止使用，高温接触会迅速引燃。电磁炉底部必须保持通风良好，密闭空间会导致热量积聚，影响设备寿命。