山东春地瓜什么时候收

山东春地瓜一般在霜降前15-20天收获，最佳收获时间在10月中下旬。地瓜藤蔓开始变黄、叶片逐渐脱落时，说明地瓜已经成熟。收获时选择晴朗天气，土壤干燥度适中，便于挖掘和晾晒。地薯块表皮光滑，颜色鲜亮，大小适中，重量在200-300克之间，这样的地瓜品质最佳。收获后需在通风处晾晒3-5天，去除表面水分，有利于储存。

地瓜收获过早会影响产量，过晚则容易受冻害。山东地区农民多采用"看天看地"的方法判断收获时机，当地温降至15℃以下时，应及时收获。收获工具多用铁锹或专用收获机，深度控制在25-30厘米，避免损伤薯块。每亩地瓜产量可达3000-4000公斤，经济效益可观。收获后的地瓜需分类储存，剔除病、伤薯块，保证储存质量。