棉花糖是垃圾食品吗

棉花糖确实属于垃圾食品。棉花糖主要成分是精制糖和玉米糖浆，几乎不含蛋白质、纤维或维生素。一块普通棉花糖含有约30卡路里，全是空热量。这种高糖食品会导致血糖快速上升，随后迅速下降，让人感到疲倦。口腔细菌以糖分为食，产生酸性物质腐蚀牙齿。长期大量食用会增加肥胖、2型糖尿病和心脏病的风险。许多国家将棉花糖归类为"偶尔食用"的食品，不适合日常饮食。

棉花糖加工过程中添加人工色素和香精，这些添加剂对某些人可能引起过敏反应。棉花糖的蓬松结构使其体积大但重量轻，容易让人不知不觉摄入过多糖分。研究显示，儿童经常食用高糖食品会养成不良饮食习惯，影响营养均衡。棉花糖在常温下容易融化变质，需要添加防腐剂延长保质期，这些化学物质对健康无益。相比新鲜水果、坚果等健康零食，棉花糖的营养价值几乎可以忽略不计。