热水放在冰柜里会怎么样

热水放入冰柜会迅速降温结冰。冰柜温度远低于水的冰点，热水接触冷环境后表面快速形成冰壳，内部温度继续下降。实验显示，同等条件下热水比冷水结冰快约15分钟，这种现象被称为" Mpemba效应"。热水蒸发带走部分热量，减少整体需要冻结的水量，加速结冰过程。

冰柜内放置热水会导致能源浪费。冰柜需消耗更多电力来抵消热水带来的热量，增加电费支出。家用冰柜放入热水后，内部温度可能上升5-8度，影响其他食物保存。冰柜蒸发器结霜速度加快，需要更频繁除霜，缩短设备使用寿命。建议将热水冷却至室温再放入冰柜。