时间:09-17人气:17作者:孤独公子
餐桌正位指的是面向门口的主位,这个位置视野最佳,便于观察整个餐厅情况。传统中式宴席中,主人会坐正位,背靠墙壁或屏风,面朝门口,方便迎接客人。商务场合,领导或贵宾也会被安排在正位,显示尊重。正位的椅子往往更加精致,有时会有特殊装饰,与其他座位形成明显区别。
餐桌正位右侧的第一客位是次主位,通常留给最重要客人。次主位的人负责协助主人招待宾客,地位仅次于主人。许多餐厅会在正位和次主位放置特殊餐具或装饰物,如精美餐巾、特殊筷子架等,以示区别。正位的摆放也有讲究,桌面中央的花饰、餐具的摆放方向都会围绕正位展开,形成视觉焦点。
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