黑木耳种植需要阳光吗冬天

黑木耳种植不需要阳光直射，冬天也能正常生长。木耳菌丝在黑暗环境中发育良好，适宜温度15-25℃。冬季室内种植时，保持环境湿润，每天喷水2-3次，维持80%湿度即可。木耳生长依靠菌丝分解培养料中的营养物质，阳光反而会导致水分过快蒸发，影响生长。实际种植中，地下室、防空洞等阴暗场所都能产出优质木耳。

冬天木耳种植的关键是温度控制而非光照。菌丝生长阶段温度保持在20-25℃，子实体形成阶段需10-15℃温差。北方冬季可利用暖气或保温设备维持温度，南方则需防止寒潮侵袭。培养料含水量保持在60-65%，过干会影响菌丝活性，过湿则易滋生杂菌。成熟木耳耳片呈半透明状，边缘内卷，此时采收品质最佳，整个生长周期约需45-60天。