考调香师需要学什么科目

考调香师需要掌握化学基础，包括有机化学、分析化学和香料化学。学习香气分子结构、反应机理和合成方法必不可少。实践课程涉及精油提取、香气调配和稳定性测试。了解天然香料来源、加工工艺和品质评估也很关键。实验室技能训练包括气相色谱和质谱分析，用于香气成分鉴定。

调香师还需培养感官敏锐度，通过系统训练识别上百种香气特征。学习香气心理学和消费者偏好分析帮助创作符合市场需求的产品。研究历史香水和当代趋势，掌握经典配方和创新技术。商业知识包括成本控制、法规合规和可持续实践，确保产品安全环保且具市场竞争力。