必胜客意式肉酱面上面的绿叶是什么

必胜客意式肉酱面上的绿叶是罗勒叶。罗勒是一种常见的香草，有着独特的芳香和略带辛辣的口感。在意大利料理中，罗勒常被用作装饰和调味，增添菜肴的层次感。新鲜的罗勒叶呈现深绿色，形状呈椭圆形，边缘有锯齿。除了必胜客，罗勒还出现在许多意大利面、披萨和沙拉中，为食物带来清新的香气。罗勒叶富含维生素和抗氧化物质，不仅美观，还具有一定的营养价值。

这些绿叶不仅能提升视觉效果，还能与肉酱形成风味互补。罗勒的清香可以平衡肉酱的浓郁，让整体口感更加和谐。在烹饪过程中，罗勒叶通常在最后阶段加入，以保留其香气和营养。罗勒叶可以直接食用，不需要额外处理，方便快捷。这种香草在全球各地都很受欢迎，从亚洲的泰国菜到地中海的意大利菜，都能找到它的身影，是国际美食中不可或缺的调味元素。