绥粳18水稻口感怎么样

绥粳18水稻米粒饱满，蒸煮后饭香浓郁，口感软糯有嚼劲。冷饭不回生，适合制作寿司、饭团等食品。该品种直链淀粉含量适中，米饭黏性恰到好处，老人小孩都爱吃。田间种植数据显示，绥粳18的整精米率达到85以上，外观品质优良，市场售价比普通大米高出20-30元/公斤。

绥粳18米饭冷却后仍保持良好口感，适合制作冷食料理。该品种耐储存，家庭存放6个月后品质变化小。烹饪时加水量建议为米量的1.2倍，浸泡时间控制在30分钟内最佳。绥粳18糙米营养价值高，膳食纤维含量是普通大米的1.5倍，适合追求健康饮食的消费者。