储备粮有哪几种粮食类型

中国储备粮主要包括小麦、稻谷、玉米三大主粮。小麦作为北方主食，储存期可达5年；稻谷南方产量高，储存3-4年；玉米用途广泛，饲料和工业原料需求大，储存期2-3年。大豆也是重要储备粮，富含蛋白质，储存2年左右。这些粮食通过国家粮库系统轮换更新，确保新鲜度和质量安全。全国建有超过1万个粮库，总储存能力超过6亿吨，形成完善的粮食安全保障体系。

储备粮还包括小杂粮和薯类。红薯、马铃薯等薯类作物耐储存，可作为应急粮食；小米、高粱、荞麦等小杂粮营养丰富，储存期1-2年。豆类如红豆、绿豆储存2年左右，是重要的蛋白质来源。国家粮食应急储备体系包含超过50种粮食作物，确保不同地区、不同季节的粮食供应安全。这些粮食通过现代化仓储技术保存，恒温恒湿条件下可延长储存时间，保障国家粮食安全底线。