微波炉只能加热吗

微波炉功能远不止加热食物。现代微波炉能解冻肉类、烤面包、蒸蔬菜、煮米饭、制作甜点。高功率微波可在30秒内加热一杯牛奶，低功率模式适合缓慢解冻冻品。部分型号带烧烤功能，能烤出酥脆外皮。微波炉还能软化黄油、融化巧克力、发酵面团，节省烹饪时间。厨房小白可用它快速加热剩菜，专业厨师能用它完成复杂烹饪步骤。

微波炉在日常清洁中也有妙用。一碗水加柠檬片微波2分钟，蒸汽能软化炉内食物残渣。湿纸巾微波10秒变成热毛巾，适合清洁婴儿用品。微波炉还能消毒海绵，杀死99.9%细菌。潮湿衣物微波1-2分钟能去除霉味。手机掉进水后，关闭电源放入干燥剂，微波炉低火加热2分钟可挽救。这些功能让微波炉成为厨房多面手。