酒坛上釉后还需要烧制吗

酒坛上釉后必须进行烧制。釉料需要高温才能与陶瓷坯体牢固结合，形成光滑致密的表面。烧制过程中，釉料会熔化并流动，均匀覆盖在坛体表面，形成保护层。未经烧制的釉料只是粉末状涂层，遇水即脱落，无法防水防污。烧制温度一般在1200摄氏度左右，根据釉料成分不同有所差异。高温烧制能使釉层与坯体发生化学反应，形成玻璃质层，大大提高酒坛的耐用性和美观度。

烧制工艺直接影响酒坛的使用寿命。烧制不足会导致釉面开裂或剥落，酒液渗入坯体造成污染。烧制过度则会使釉面起泡或变形，影响密封性。现代窑炉采用精确控温技术，确保每批酒坛烧制均匀。烧制后的酒坛具有稳定的物理性能，能长期储存各类酒品而不改变风味。传统烧制方法需要5-7天完成整个周期，现代技术已缩短至1-2天。