石蛙学名叫什么

石蛙的学名叫棘胸蛙，属于两栖纲无尾目蛙科。这种蛙类体型较大，成年个体体长可达12厘米，皮肤粗糙呈褐色或绿色，背部有疣粒突起。棘胸蛙主要分布在中国南方山区的溪流附近，以昆虫、小鱼为食。石蛙肉质细嫩，营养丰富，在中国南方部分地区被视为高档食材。

棘胸蛙这一学名来源于其胸部特有的棘状结构，这是该物种的显著特征。雄性石蛙胸部有密集的黑色棘刺，这些棘刺在繁殖期用于争夺配偶。石蛙栖息环境要求水质清澈，水温保持在15-25摄氏度之间。由于栖息地破坏和过度捕捉，野生石蛙数量大幅下降，已被列入国家保护名录。人工养殖石蛙需要模拟其自然生态环境，建设流水养殖池。