江西省最大的淡水湖是什么

鄱阳湖是江西省最大的淡水湖，位于长江中下游南岸。湖区面积达3150平方公里，丰水期时湖面宽阔，水天一色。湖中有丰富的水生植物，如莲藕、菱角等，还有鲫鱼、鲤鱼等多种鱼类。鄱阳湖是中国重要的候鸟越冬地，每年冬季有大量白鹤、东方白鹳等珍稀鸟类在此栖息。湖区周边有庐山、石钟山等著名景点，吸引大量游客前来观光旅游。

鄱阳湖具有调节长江水位的重要功能，丰水期可蓄水315亿立方米，有效减轻长江中下游的洪水压力。湖区盛产优质稻米，湖口县出产的"鄱阳湖大米"远近闻名。湖区航运发达，南昌、九江等城市通过鄱阳湖与长江相连，年货运量超过2000万吨。鄱阳湖湿地被列为国际重要湿地，保护区面积达224平方公里，保护着300多种植物和近200种鸟类。