人参果是属于什么水果

人参果是茄科植物，原产自南美洲，外表呈金黄色或橙黄色，表面有细小的纹路。果实内含多汁的果肉，味道清甜，略带一丝苦味。人参果富含维生素C、维生素A和钾等营养成分，每100克果肉中含有约20毫克维生素C，是橙子的3倍左右。这种水果可以直接食用，也可以制作成果汁、果酱或添加到沙拉中增加风味。

人参果在中医理论中具有一定的药用价值，被认为具有清热解毒、滋阴润肺的功效。现代研究显示，人参果含有多种抗氧化物质，如类黄酮和多酚，这些物质有助于减少自由基对身体的损害。果实中的皂苷成分也被研究证实具有抗炎和调节免疫系统的作用。人参果的生长周期约为4-6个月，适合在温暖气候中种植，目前在中国云南、广西等地已有规模化栽培。