18度红酒属于烈酒吗

18度红酒不属于烈酒。红酒的酒精度一般在12-15度之间，18度的红酒已经算是较高酒精度了，但仍达不到烈酒的标准。烈酒的酒精度通常在40度以上，如威士忌、伏特加、白兰地等。红酒是通过葡萄发酵酿制而成，而烈酒则是通过蒸馏工艺提高酒精含量。市面上确实存在一些18度左右的加强型红酒，如波特酒和雪莉酒，但它们仍然被归类为葡萄酒而非烈酒。

红酒与烈酒在制作工艺和饮用方式上有明显区别。18度红酒保留了葡萄的风味和单宁，适合慢慢品味，而烈酒经过蒸馏过程，风味更加集中，通常小杯饮用。红酒的适饮温度在16-18摄氏度，而烈酒常在室温或加冰饮用。18度红酒的酒杯较大，有助于释放香气，而烈酒则使用小号酒杯。这些差异表明，即使酒精度接近，18度红酒与烈酒仍属于完全不同的酒类。