水中有没有氢键

水中确实存在氢键。水分子由一个氧原子和两个氢原子组成，氧原子带部分负电荷，氢原子带部分正电荷。这种电荷分布使水分子之间形成氢键，每个水分子能与周围4个水分子形成氢键网络。氢键使水具有高沸点、高表面张力等特性。冰的密度比水小也是氢键作用的结果，因为冰中氢键形成规则六边形结构，留下空隙。氢键还使水成为优良的溶剂，能溶解许多极性物质和离子化合物。

氢键在水中扮演关键角色。水的比热容高达4.18J/g·℃，这归功于氢键破坏需要吸收大量能量。水蒸发时氢键断裂带走热量，使人体出汗降温。氢键还使水具有高介电常数，约为80，能有效屏蔽电荷间作用力。水中的氢键网络在0-100℃范围内持续存在，只是强度随温度升高而减弱。氢键使水成为生命必需溶剂，维持生物大分子如蛋白质和DNA的稳定结构。