甘蔗是什么农作物种植的

甘蔗是一种高大的热带禾本科植物，茎秆粗壮多汁，含糖量高达15-20%。农民在温暖湿润的环境中种植甘蔗，生长期约10-14个月。甘蔗种植需要充足阳光和排水良好的土壤，农民常采用扦插繁殖方式。成熟后，甘蔗经过压榨提取糖分，剩余渣料可造纸或生产燃料乙醇。全球每年甘蔗产量超过18亿吨，是重要的经济作物。

甘蔗种植对生态环境有积极影响。一公顷甘蔗田每年可吸收约30吨二氧化碳，释放大量氧气。甘蔗根系发达，能有效防止水土流失，改善土壤结构。甘蔗田为多种昆虫和鸟类提供栖息地，增加生物多样性。甘蔗种植还带动相关产业发展，包括农机制造、运输服务和食品加工等，创造大量就业机会，促进农村经济发展。