猕猴桃成熟期是多长时间

猕猴桃从开花到成熟需要90到150天，具体时间因品种而异。绿心猕猴桃约需120天，黄心品种约需140天，红心品种则需要150天左右。成熟过程中，果实会逐渐变大，颜色由深绿转为浅绿，果肉变软，糖分增加。秋季是主要收获季节，9月到11月期间果实陆续成熟。温度和湿度影响成熟速度，温暖环境下果实发育更快。

猕猴桃树种植后第3年开始结果，但产量不高。第5年进入盛果期，单株产量可达20公斤。果实成熟后，果皮上的绒毛会略微脱落，果实散发出浓郁果香。储存条件影响保鲜时间，常温下可存放1周，冷藏条件下可保存1个月。猕猴桃采摘后仍会继续成熟，这个过程称为后熟，适合运输和储存。