破壁机能打咖啡豆吗

破壁机确实可以用来研磨咖啡豆，效果相当不错。这种机器的高速旋转刀片能在短时间内将咖啡豆打成细腻粉末，制作出的咖啡粉颗粒均匀，萃取效果更好。家用破壁机功率普遍在1000瓦以上，转速可达每分钟3万转，完全满足咖啡研磨需求。实际使用中，将咖啡豆放入破壁机容器，选择高速档位运转10-15秒，就能得到理想的咖啡粉，比手动研磨省时省力得多。

破壁机研磨咖啡豆还保留了更多咖啡香气。传统研磨机会产生热量导致香气挥发，而破壁机工作速度快，热量产生少，能最大限度保留咖啡豆的原始风味。市面上许多破壁机配有不锈钢研磨杯，耐磨不产生异味，确保咖啡纯净口感。清晨用破壁机制作新鲜咖啡粉，香气四溢，比预包装咖啡粉风味提升明显，每天可节省约20元的咖啡店消费。