咖啡豆储存多久过期

咖啡豆的保鲜期受密封方式影响很大。真空包装的咖啡豆能保持风味6到9个月，开封后建议在2周内饮用完毕。铝箔袋装咖啡豆保存时间为3到4个月，而普通塑料包装仅能维持1到2个月。新鲜烘焙的咖啡豆在前两周内风味最佳，之后香气会逐渐流失。冷藏保存可以延长1个月左右，但取出后需避免温差导致结露。

不同种类的咖啡豆保质期存在差异。阿拉比卡豆油脂较少，能保存4到6个月；罗布斯塔豆油脂丰富，仅能维持2到3个月。整颗咖啡豆比研磨粉保存时间长3倍左右。存放环境温度每降低5度，咖啡豆的保鲜期可延长1个月。避光、防潮、防氧化的储存环境能让咖啡豆保持最佳风味状态。