屋顶花园种什么菜

屋顶花园适合种植耐旱、耐晒的小型蔬菜。番茄、辣椒、生菜生长周期短，适合盆栽。香草类如薄荷、迷迭香、罗勒不需要太大空间，且容易管理。胡萝卜、小萝卜等根茎类蔬菜也能在浅层土壤中生长。选择矮生品种，避免高大植物遮挡阳光，影响其他作物生长。记得使用排水良好的土壤，防止积水烂根。

屋顶空间有限，垂直种植是高效选择。利用 trellis 种植黄瓜、四季豆，节省地面空间。草莓可悬挂种植，既美观又实用。绿叶蔬菜如菠菜、芥菜生长快，适合频繁收割。考虑屋顶承重，选择轻质土壤和容器。夏季高温时，遮阳网能保护娇嫩蔬菜。定期浇水是关键，屋顶土壤干燥较快。