冰箱冷藏的温度是多少

家用冰箱冷藏室的理想温度设置在3到5摄氏度之间。这个温度范围能有效减缓食物变质速度，同时保持食材的新鲜度和口感。冷藏室温度过高会导致食物快速腐败，过低则会使某些蔬菜水果冻伤。大多数冰箱的温控旋钮有5个档位，建议将档位调至中间位置，如3档或4档，以获得最佳冷藏效果。

冷藏室温度受环境温度和开门频率影响较大。夏季高温天气可能需要将温度调低1档，而冬季则可以适当调高。冰箱内置的温度计显示实际温度，建议每周检查一次。食物存放时，热食应完全冷却后再放入，避免影响整体温度。不同区域温度略有差异，门架温度较高，适合存放酱料饮料，后部温度较低，适合存放肉类和乳制品。