芒果在什么温度下保存时间长

芒果在13到15摄氏度的环境中能保存较长时间。这个温度范围接近冰箱的冷藏温度但不完全冷冻，芒果能保持新鲜度7到10天。将芒果放在厨房阴凉处或冰箱蔬果抽屉中，避免阳光直射。芒果成熟后，温度每升高5摄氏度，保鲜时间会减少约2天。芒果表皮出现黑点是开始变质的标志，应及时食用或处理。

芒果保存时间长短还取决于成熟度。未完全成熟的芒果在室温下放置3到5天会自然成熟，此时转移到冰箱可延长保鲜期5到7天。芒果用纸袋包裹存放能吸收多余湿气，防止腐烂。切开的芒果用保鲜膜密封后冷藏，可保持2到3天不变质。芒果与苹果或香蕉一起存放会加速成熟，缩短保存时间。