苍蝇产卵产生了蛆吃进去有没有事

苍蝇在食物上产卵后孵化出的蛆若被误食，确实存在健康风险。蛆携带多种细菌，包括沙门氏菌、大肠杆菌，这些细菌会导致食物中毒症状，如腹痛、腹泻、呕吐。蛆体表和肠道内还可能含有寄生虫卵，进入人体后会在肠道内发育，引发寄生虫感染。历史上曾有因食用被蛆污染食物导致集体食物中毒的案例，症状可持续3-7天，严重时需要医疗干预。

误食含蛆食物后的处理取决于摄入量和个人体质。少量摄入可能不会引起明显症状，因为胃酸能杀死部分微生物。但大量摄入会增加感染风险，特别是老人、儿童和免疫力低下人群。预防措施包括妥善储存食物，使用密封容器，保持厨房清洁，及时清理厨余垃圾。发现食物有蛆应立即丢弃，不要试图去除蛆后继续食用，因为细菌和毒素可能已扩散到整个食物中。