茅台酒厂在贵州哪个城市

茅台酒厂位于贵州省遵义市仁怀市茅台镇。这个小镇坐落在赤水河畔，海拔400多米，气候湿润，水质优良，是酿造茅台酒的绝佳环境。酒厂占地面积约15平方公里，拥有超过2万个窖池，年产量达5万多吨。茅台镇周围群山环抱，形成了独特的微生物环境，这些微生物对茅台酒的风味形成至关重要。

茅台酒厂所在地区有超过800年的酿酒历史，当地特殊的红缨子高粱和赤水河水是酿造茅台酒的必备原料。酒厂采用传统工艺，经过9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，整个酿造周期长达一年。茅台镇海拔约500米，年平均气温18摄氏度，湿度适中，这些自然条件共同造就了茅台酒独特的风味和品质。