时间:09-18人气:22作者:死神卫
小户赛位于云南省临沧市双江县,属于勐库大雪山系。这个茶区海拔在1800-2200米之间,年平均气温16-18度,年降雨量1500-2000毫米。茶树生长在红壤和黄棕壤中,土壤pH值在4.5-5.5之间。小户赛茶区有12个主要产茶村,茶叶采摘季节从3月开始到10月结束,一年可采摘3-4批鲜叶。当地茶农采用传统工艺制茶,萎凋、杀青、揉捻、晒青等工序完整保留了茶叶的原始风味。
小户赛茶区属于勐库茶区的核心产区之一,与冰岛、大户赛等知名茶区相邻。这里的古茶树树龄多在300年以上,树高可达5-8米。茶叶外形条索紧结,色泽墨绿,冲泡后汤色金黄透亮,香气高扬持久,滋味醇厚回甘。小户赛茶区的生态环境独特,周围有5条溪流环绕,形成了独特的小气候。茶叶中的茶多酚含量比一般茶区高出约20%,氨基酸含量也较为丰富,造就了其独特的口感特点。
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