剩余价值率能大于100%吗

剩余价值率完全可以超过100%。资本家支付工人工资后，工人创造的价值远超工资本身。例如，工人一天工资100元，却创造了300元价值，剩余价值就是200元，剩余价值率高达200%。制造业中，流水线工人每小时创造价值常是工资的3-5倍。服务业同样如此，外卖员每单配送费10元，实际创造价值可达30-50元。剩余价值率高低取决于劳动强度和技术水平，高强度、高效率生产下，剩余价值率轻松突破100%。

剩余价值率高低还受工作时长影响。标准工作制8小时，实际可能工作10-12小时。工人每天工作10小时，工资占2小时价值，剩余价值率就是400%。加班文化盛行下，剩余价值率进一步提高。互联网行业程序员每天工作12小时，创造价值中剩余部分占比超过80%。高强度脑力劳动同样产生高剩余价值，咨询顾问每小时收费2000元，实际工资成本仅200元，剩余价值率高达900%。剩余价值率超过100%是资本主义生产的普遍现象。