金骏眉属于什么茶叶类别

时间:09-15人气:15作者:尘暮夕

金骏眉属于红茶类,产自福建武夷山桐木关地区。这种茶叶完全由芽头制成,外形细小紧结,金毫显露。制作工艺经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤,发酵程度达到80-90%,茶汤呈现琥珀色,带有蜜糖和花果香气。金骏眉在2005年才被正式研发出来,属于高端红茶,价格每斤可达数千元,是红茶中的珍品。

金骏眉属于小种红茶的一种,与正山小种有密切关系。两者都生长在武夷山自然保护区,海拔1000-1500米的高山环境中。金骏眉采摘标准极为严格,只选取单芽或一芽一叶,每年产量仅有几百公斤。茶叶冲泡后,滋味醇厚甘甜,回甘持久,叶底红亮匀整。金骏眉曾获得2010年上海世博会金奖,是中国茶文化的代表之一。

注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com

相关文章
本类排行