菠萝蜜剥开可以保存多久

菠萝蜜剥开后，室温下能放4-6小时，冰箱冷藏可保存3-5天。切开后的菠萝蜜接触空气会加速氧化，果肉变硬发黑。用保鲜膜紧密包裹能延长保鲜时间，每天检查一次状态。热带水果特性决定其不耐久放，新鲜食用最佳。家庭保存时，将果核去除可减少水分流失。

冷冻保存是另一种选择，剥好的菠萝蜜可冷冻2-3个月。低温环境能保持果肉质地，但解冻后口感会有变化。真空包装效果更好，能隔绝空气防止变质。小份分装更实用，避免反复解冻影响品质。水果保鲜盒配合冰袋能延长保存时间，适合家庭少量储存需求。