花生是果实还是种子初中生物学

花生属于果实。植物学中，果实是由子房发育而来的结构，包含种子。花生果实是荚果，由单心皮子房发育而成，成熟后干燥开裂。我们日常食用的花生仁实际上是种子，位于荚果内部。花生植株开花后，子房柄会伸长并钻入土壤，地下发育成荚果。这种独特的生长方式使花生成为地上开花、地下结果的典型代表。

花生种子含有丰富的营养物质，包括蛋白质、脂肪和多种维生素。一颗完整的花生种子由种皮、胚和胚乳遗迹组成。种子内的胚包含胚芽、胚轴、胚根和子叶，子叶储存了大量养分。花生的发芽过程需要适宜的温度和湿度条件，种子吸水膨胀后，胚根首先突破种皮，随后胚芽向上生长形成幼苗。花生的种子繁殖方式保证了物种的延续和遗传特性的保存。