一家烧烤店一天收入多少

一家烧烤店日均收入受规模影响，小型店面日营业额约3000元，中型店面可达8000元，大型连锁店超过15000元。收入高峰集中在晚餐时段，周末比平日高出30%。食材成本约占营业额40%，人力成本占25%，租金水电约占15%，净利润率维持在15%左右。天气好的日子收入会明显增加，雨天则下降20%。

烧烤店收入还受地理位置影响，商业区店面日收入可达20000元，居民区店面约6000元。外卖订单占比逐渐上升，占总收入25%。促销活动能提升15%的营业额，节假日更是收入高峰期。食材价格波动会影响利润，但优质食材能吸引回头客，形成稳定客源。