微波炉180度是多少火力的

微波炉180度相当于中高火力，约占总火力的70-80%。不同品牌微波炉的火力设置有差异，但180度一般适合加热剩菜、解冻食物或烹饪简单菜肴。实际使用时，烤鸡翅、烤红薯这类食物用180度效果不错，加热时间控制在5-8分钟为宜。家用微波炉通常有5-10档火力，180度位于中高位置，比日常加热的中火稍高。

微波炉180度火力在烘焙小点心时表现良好，如烤饼干、加热披萨等。温度设定180度时，微波炉内部实际温度可能在150-200度之间波动。烹饪时间需根据食物分量调整，一份约300克的蛋糕用180度火力加热4-6分钟能达到理想效果。现代微波炉常带智能传感器，能自动调整火力，但手动设置180度仍是最常用的高温烹饪选项之一。