臭氧洗菜机真的有用吗

臭氧洗菜机能有效去除蔬菜表面的农药残留和细菌。实验数据显示，臭氧处理5分钟能减少80%以上的有机磷农药，对大肠杆菌的杀灭率高达99%。实际使用中，臭氧水能分解附着在果蔬表面的蜡质层，让清洗更彻底。不少家庭反馈，用臭氧清洗后的蔬菜，水分流失更少，保鲜时间延长2-3天。

臭氧洗菜机还能减少洗涤剂的使用量，降低化学物质残留风险。研究表明，臭氧处理过的蔬菜，维生素C保留率比普通清洗高15-20%。厨房操作更简便，只需将蔬菜放入水中通入臭氧，无需搓洗。经济角度考虑，一台家用臭氧洗菜机使用寿命可达3-5年，平均每次使用成本不到0.5元，长期使用比购买专用果蔬清洗剂更划算。