桂林厨艺有短期培训班吗

桂林确实提供厨艺短期培训班，多家职业技校和烹饪机构开设了1-3个月课程。学员可学习桂林米粉制作、荔浦芋扣肉、阳朔啤酒鱼等特色菜系。培训班配备专业厨房设备，每周安排5天课程，每天6小时实操训练。学费在2000-5000元之间，包含食材和教材。结业后颁发证书，部分学校推荐就业机会。

短期厨艺班适合时间有限的爱好者，课程安排灵活，可晚间或周末上课。教学内容涵盖刀工、火候控制、调味技巧等基础技能，学员能亲手制作15道以上桂林名菜。培训班采用小班教学，每班不超过15人，确保每位学员得到充分指导。课程结束后，学员能独立完成家常菜到宴席菜的烹饪全过程。