百合种植属于什么农作物

百合种植属于球根类观赏作物，不是粮食或经济作物。百合通过地下鳞茎繁殖，春季发芽，夏季开花，秋季休眠。种植需要疏松土壤和充足阳光，生长期需定期浇水施肥。常见的亚洲百合、东方百合和 trumpet 百合品种繁多，花色丰富，广泛应用于花艺、庭院装饰和节日庆典。百合花市场需求稳定，切花和盆栽百合在花卉产业中占据重要位置，经济价值较高。

百合种植也可归类为高附加值农业项目。百合鳞茎含有淀粉和药用成分，部分品种可用于食品加工和中药配方。百合种植周期约2-3年，从种球到开花需要精细管理，包括温度控制和病虫害防治。全球百合种植面积超过10万公顷，中国、荷兰、日本是主要生产国。百合产业链延伸至化妆品、保健品领域，形成完整的产业体系，农业现代化程度高。