香泡子是什么食物

香泡子是一种柑橘类水果，外形类似柚子但个头较小，表皮呈金黄色，果肉酸甜多汁。这种水果富含维生素C和膳食纤维，生吃可以直接剥皮食用，也可以制作成果汁、果酱或腌制成果脯。香泡子在中国南方地区常见，成熟季节在秋季至冬季，采摘后常放置一段时间让果肉更加甜美。

香泡树的叶子可用来提取香精油，广泛应用于食品调味和化妆品制造。果实的外皮晒干后可入药，有理气化痰的功效。香泡子含有10多种氨基酸和多种矿物质，每100克果肉热量仅为40千卡左右。这种水果保存期长达2-3个月，是冬季常见的补充维生素的水果选择。