一斤龙虾有多少

一斤龙虾约等于500克，相当于中等大小龙虾2-3只。具体数量取决于龙虾的大小规格，小号龙虾可能达到4-5只，而特大号龙虾可能只有1只。市场上常见的龙虾每只重量在150-250克之间，购买时可通过目测和手感判断数量。一斤龙虾的体积约为一个标准饭盒大小，煮熟后肉质收缩，重量会减少约1/3。

一斤龙虾的价格因季节和产地差异较大，春季价格在80-120元，夏季可降至60-90元。鲜活龙虾在购买时需注意活力程度，优质龙虾尾部会卷曲，触须完整。一斤龙虾烹饪后足够2-3人食用，搭配面条或米饭可制作成龙虾面、龙虾饭等美食。储存时需用湿布覆盖，放入冰箱冷藏，最好在购买当天食用完毕。