武汉豆皮正宗店铺在什么位置卖

武汉豆皮最正宗的店铺位于老通城豆皮店，地址在江岸区中山大道大智路口。这家店有80多年历史，每天凌晨3点就开始制作豆皮，选用优质糯米、豆皮和鲜肉，手工现做现卖。豆皮金黄酥脆，糯米软糯，肉香四溢，一口咬下去层次分明。每天限量供应，常常排队2小时才能买到，是武汉人早餐的首选。

豆皮另一处正宗去处是严老幺重油烧麦豆皮店，藏在汉口洞庭街的小巷里。这家店坚持传统工艺，豆皮要用特制铜锅煎制，表面焦脆，内里柔软。配料丰富，包括香菇、笋丁、葱花等10多种食材，油而不腻。店铺面积不大，只有8张桌子，每天上午10点前就售罄，许多外地专程慕名而来品尝这一武汉特色小吃。