新疆种植最多的农作物是什么

新疆种植面积最大的农作物是棉花，全疆棉花种植面积超过250万公顷，占全国棉花总产量的85%以上。新疆光照充足、昼夜温差大，非常有利于棉花生长。主要种植区域在塔里木盆地、准噶尔盆地和天山北麓，这些地区提供了理想的灌溉条件。棉花产业带动了当地纺织、服装等相关行业发展，成为新疆农业经济的支柱。

新疆第二大农作物是小麦，种植面积约100万公顷。冬小麦主要分布在伊犁河谷、塔城盆地和阿勒泰地区，春小麦则集中在昌吉和博尔塔拉等地。新疆小麦品质优良，蛋白质含量高，是制作馕、拉面的优质原料。近年来，新疆还推广了节水灌溉技术，提高了小麦单位面积产量，保障了当地粮食安全和市场供应。