古树熟茶是普洱茶吗

古树熟茶属于普洱茶的一种，采用云南大叶种古树茶菁，经过人工渥堆发酵工艺制成。这类茶叶产自云南西双版纳、临沧等地的原始森林，树龄普遍在百年以上。制作过程中，茶叶经历约45天的发酵，温度控制在60摄氏度左右，形成独特的陈香和醇厚口感。古树熟茶汤色红浓明亮，叶底呈深褐色，具有明显的陈年韵味，是普洱茶中的高端产品。

普洱茶分为生茶和熟茶两大类，古树熟茶是熟茶中的精品。与普通熟茶相比，古树熟茶原料更优质，内含物质更丰富，耐泡度高达15泡以上。市场上的知名产品有"下关沱茶"、"中茶7572"等，这些产品均选用云南特定山头的古树茶为原料。古树熟茶具有降脂减肥、助消化等功效，收藏价值逐年攀升，近5年市场价格增长了约3倍，成为茶友们追捧的对象。