天麻是整个保存还是切片保存呢

天麻整颗保存能更好保留有效成分，特别是天麻素含量。完整天麻外层有一层保护膜，能防止内部物质氧化。家庭保存时，可将新鲜天麻用纸巾包裹，放入保鲜袋，置于冰箱冷藏室，可保存15天左右。干燥天麻应存放在阴凉干燥处，使用密封罐保存，避免阳光直射，这样能维持药效长达6个月。

切片保存天麻能增加有效成分的释放速度。切片后天麻表面积增大，煎煮时有效成分更容易溶出。保存切片天麻需特别注意防潮，可将切片后晾干，放入密封玻璃瓶，加入干燥剂，存放于阴凉处。切片天麻适合短期使用，建议在1个月内用完，以保证药效。煎煮时，切片天麻需煮15分钟，整颗则需30分钟才能充分释放有效成分。