新鲜荔枝是怎么样的

新鲜荔枝表皮呈现鲜红色或略带青色，手感紧实有弹性。果蒂保持绿色，果皮无黑斑或软化。切开后果肉晶莹剔透，汁水丰富，味道甜中带微酸。优质荔枝果核小，果肉占比高。新鲜荔枝散发浓郁果香，摇动时能听到果核与果壳轻微碰撞声。未剥皮的荔枝可保存5-7天，剥开后需在24小时内食用以保持最佳口感。

荔枝种植需要温暖湿润气候，生长周期约3-4个月。中国广东、福建等地每年5-7月是荔枝成熟期。一颗荔枝含约13克糖分和60卡路里热量。荔枝保存温度需控制在0-4摄氏度之间，直接冷藏可延长保鲜期3天。荔枝酒制作需选用完全成熟果实，发酵过程持续21天左右。荔枝花蜜呈淡琥珀色，是稀有蜂蜜品种之一。