洋葱苗耐受气温最低是多少

洋葱苗能耐受的最低气温为零下3度至零下5度。幼苗在生长初期具有较强的抗寒能力，短时间内的低温不会造成严重伤害。农业实践表明，洋葱苗在土壤温度保持在2度以上时仍能缓慢生长。秋季种植的洋葱苗经历霜冻后，根系依然能够保持活力，春季温度回升时迅速恢复生长。种植户经常利用这一特性，选择在晚秋进行洋葱定植，让幼苗经历适度低温锻炼，提高后续的抗逆能力。

洋葱苗的抗寒性与植株年龄密切相关。3-4叶期的幼苗抗寒性最强，可承受零下6度的低温而不死亡。种子萌发阶段的耐寒能力较弱，最低温度不能低于零度。不同品种的洋葱耐寒性存在差异，紫皮洋葱比黄皮洋葱更能抵抗严寒。土壤覆盖物如秸秆或地膜能提高洋葱苗的抗寒能力，帮助幼苗安全度过低温期。北方地区冬季种植洋葱时，农民常采用沟栽或覆土方式保护幼苗。