西兰花什么季节栽培

西兰花最适合在春秋两季栽培。春季种植时间在2-4月，气温回升到10-15℃时播种，生长期约70-90天。秋季种植从7月下旬到9月上旬，这个季节温度适中，光照充足，有利于西兰花生长。夏季高温时不宜种植，会导致西兰花抽薹早、花球小。冬季寒冷地区需要温室栽培，否则容易受冻害影响品质。

西兰花生长需要充足阳光和排水良好的土壤。种植前需深翻土壤20-25厘米，施足基肥。定植行距50厘米，株距40厘米，每亩种植约3000-3500株。生长期要保持土壤湿润但不积水，每周浇水1-2次。生长期需追肥2-3次，促进植株健壮生长。花球形成期需控制氮肥，增加磷钾肥，提高花球质量。收获时选择花球紧实、颜色鲜绿的时机，一般从播种到收获需90-120天。