干稻谷的比重是多少

干稻谷的比重约为1.2-1.3克/立方厘米。新鲜收获的稻谷含水量在15%左右，每立方米稻谷重约600公斤。稻谷颗粒大小约7毫米长、3毫米宽，千粒重约25-30克。仓库储存时，稻谷堆积密度为550-650公斤/立方米，比小麦略轻。稻谷比重受品种影响，籼稻比重略低于粳稻。

干稻谷的比重使其在水中会下沉，但漂浮于盐水。比重测试中，100克稻谷在酒精中体积约83毫升。稻谷加工前需通过比重分选机去除杂质，轻杂质如稻壳会被分离出来。比重还影响稻谷运输效率，一卡车可装载约20吨稻谷。比重数据对仓储设计至关重要，确保粮仓结构能承受稻谷重量。