香港茶餐厅要服务费吗

香港茶餐厅普遍收取10%服务费。顾客结账时账单会明确显示这笔费用，直接包含在总价中。大多数茶餐厅会将服务费分给员工，作为额外收入。一些老字号茶餐厅不收服务费，靠高翻台率盈利。顾客若对服务不满，可要求取消服务费，但这种情况较少见。香港消费者委员会数据显示，约7成茶餐厅收取服务费。

茶餐厅不收服务费时，菜单价格已包含人工成本。这类餐厅通常价格略高，但顾客能获得更实惠的最终账单。旺角、铜锣湾等热门地区的茶餐厅更倾向收取服务费，以应对高租金压力。顾客可通过观察店内是否摆放"加一"标识来判断是否收服务费，这是香港餐饮业的普遍做法。